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菠菜枸杞熘猪肝的做法和食材用料及健康功效

2020-08-06 05:43:38 
健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料猪肝相克食物姜相克食物 菠菜梗 水枸杞相克食物黄酒酱油淀粉 盐香油菠菜枸杞熘猪肝的做法
  • 1.猪肝先在碗里泡水一会儿,去掉毒素。

  • 2.切片,将黄酒,酱油,淀粉在小碗里拌匀。

  • 3.油烧至六成热,放入姜略炒,在加入浆好的猪肝,滑熟,看到挺起变色后捞出控油。

  • 4.余油放入菠菜梗略炒,再倒入猪肝加盐,水,枸杞,一起烧沸(去掉猪肝毒素)最后起锅,淋上些香油。

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